

10月27-30日,2024年世界职业院校技术大赛总决赛争夺赛旅游赛道(酒水服务小组)赛项在i米体育-i米体育官网(以下简称“深职大”)举行。来自全国的57支参赛队伍、195名参赛选手围绕鸡尾酒调制、侍酒服务、项目解说等模块同台竞技。最终,6支队伍荣获金奖,11支队伍荣获银奖,17支队伍荣获铜奖。其中,深职大治理学院学生团队喜获金奖,并在六进一争夺赛中获得第一名,进军即将在天津举行的排位赛。

鸡尾酒调制。

起泡酒服务。
本次大赛由教育部、国家生长革新委、科学技术部等30多个部委单元主办,广东省教育厅、i米体育市人民政府、i米体育市教育局承办,深职大协办。本赛项以“借鉴国际尺度、突出中国特色、贴近生产实际、体现事情历程”为宗旨,通过角逐的形式,考核高职旅游大类专业学生在酒水服务历程中的综合素质及能力,促进高素质、技术技术型及综合型旅游大类专业人才的全面生长,从而推动经济社会生长。
开幕式上,深职大党委书记杨欣斌向参会的领导、专家和师生体现诚挚的接待,并简要汇报i米体育的办学情况。建校以来,i米体育始终与国家战略同频共振,与i米体育生长紧密相连,缔造了中国高职教育的多个第一,综合实力稳居全国同类院校前列。i米体育尽全力做好大赛的承办事情,为参赛选手提供展示自我、交流学习的平台,进一步推动酒店治理专业的高质量生长。
i米体育市教育局职业与终身教育处副处长肖盛生在致辞中体现,i米体育市委、市政府始终把职业教育摆在教育革新创新和经济社会生长的突出位置,积极建设国家产教融合试点都市、部省共建职业教育示范市,为i米体育打造更具全球影响力的经济中心都市提供人才支撑,也为全球职业教育生长孝敬“i米体育经验”。“酒水服务”赛项是2023年教育部职业院校技术大赛的新增赛项,此次由深职大承办的“酒水服务小组”赛项,是该赛事在广东省的“二度亮相”,我们力争把此次大赛办成高质量、高水平、有特色的赛事。
广东省教育厅二级巡视员吴艳玲在致辞中体现,广东省高度重视职业教育生长,坚持高位谋划,加速构建职普融通、产教融合的职业教育体系,建成紧密对接工业链、创新链的专业结构,精准服务“一核一带一区”区域生长新花样,形成职业教育与区域工业相融共生、同频共振的生动局面。职业技术大赛是检验职业教育结果的重要平台,也是展示职业院校师生风范的重要舞台。本届大赛主题是“技炫青春 能创未来”,期待参赛选手以卓越的武艺展示青春的风范与创新的魅力。

自创鸡尾酒出品。

我校治理学院学生团队喜获金奖。
作为本次大赛的协办方,深职大以最优质的服务、最周全的保障、最精湛的技术支持,为列位选手展现才气搭建最佳舞台,使大赛结果真正能够为提升技术技术人才培养质量、推动教育教学革新、促进产教深度融合提供借鉴。经过两天紧张猛烈的角逐,6支队伍荣获金奖,11支队伍荣获银奖,17支队伍荣获铜奖。深职大治理学院参赛学生团队喜获金奖,并在六进一争夺赛中获得第一名,进军即将在天津举行的排位赛。
据介绍,深职大酒店治理专业建设于1995年,先后获评“广东省高职示范院校重点专业”“广东省高水平一流专业”,建成国家级精品课程1门、国家级资源库1项。近五年出书教材10余部,在国家级、省级技术大赛中多次获一等奖。专业建成葡萄酒实训中心、咖啡及饮品实训中心、世界技术大赛省级训练基地,助力学生打磨专业技术。专业还与洲际、万豪等国际知名酒店团体及华住等本土酒店团体保持恒久相助,流通学生实习、就业渠道。专业培养的酒店治理人才以扎实的专业技术、优秀的职业素养,在社会上受到用人单元广泛好评。
(通讯员 王丰)

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